Темпер выравниватель кофе Choxila 12100 пуш 5.3 см Черный (2640258229)

Двойная функция для идеального эспрессо

Темпер-выравниватель Choxila — это незаменимый инструмент для бариста, который обеспечивает равномерное распределение и темперирование молотого кофе в портафильтре. Это ключевой этап для достижения сбалансированной и вкусной экстракции эспрессо.

Неравномерное распределение кофе может привести к неравномерной экстракции, что сказывается на вкусе напитка, делая его кислым или горьким. Этот инструмент помогает избежать таких проблем.

Особенности темпера-выравнивателя

Двойная функция: Сочетает в себе функции распределителя и темпера, позволяя выровнять и спрессовать кофе одним инструментом.

Равномерное распределение: Специальная конструкция обеспечивает идеальное распределение молотого кофе по всему портуфильтру, устраняя воздушные карманы и гарантируя однородную плотность.

Оптимальное давление: Помогает применять стабильное и равномерное давление, что критически важно для правильного темперирования.

Улучшенная экстракция: Обеспечивает оптимальное время контакта воды с кофе, раскрывая полный вкус и аромат зерна.

Качественные материалы: Изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.